



廚房中使用的紙巾叫作廚房紙巾,可以用來處理在烹飪時留下的油污,廚房紙巾雖然也是紙,但是并不能用來擦手或擦嘴,擦手還是要使用擦手紙,這兩種紙是不能互相替代的。接下來,小編就跟大家一起來了解一下廚房紙巾和擦手紙區(qū)別。
一、廚房紙巾和擦手紙區(qū)別
1、廚房紙巾指的是上膠復合的紙品,與擦手紙相比更厚一些,且吸水吸油能力更好,安全系數(shù)也是所有紙巾中*的;擦手紙則只是單層的厚紙,并沒有上膠復合。
2、廚房紙巾的質地比擦手紙巾要硬一些,如果用廚房紙巾來擦手擦嘴的話,可能會被擦傷,所以廚房紙巾與是不能代替擦手紙的。
二、廚房紙巾的用途
1、可以吸去肉類上多余的血水,把剛買回來的新鮮牛肉用廚房紙巾吸去多余的血水,再包裹一層保鮮膜,然后放入冰箱冷凍層,這樣肉的口感會更好。
2、廚房紙巾還可以用來去魚腥,把廚房紙巾折成小塊,用棱角部分把魚肚子內的殘渣刮掉,然后再用廚房紙巾塞到魚肚里,這樣就可以起到去腥、保鮮的作用。
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